彩票免费选号软件下载>>美食>>正文

高颜值的几道美味家常菜,好看又好吃,让你越吃越有味

作者: 编辑:刘诗雅 来源:东方头条网 发布时间:2018-09-17 10:57:36



  素炒平菇


  食材:平菇750克、黄瓜1根、葱、姜、蒜末各1茶匙、干红辣椒6根、盐1茶匙、糖1茶匙、酱油1汤匙、香油1/2茶匙。


  做法:


  1、将平菇择开,放入淡盐水中浸泡20分钟后,逐片洗净。


  2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入平菇片,煮到锅中冒出白末,继续煮2分钟后,捞出用冷水冲净,沥干。


  3、黄瓜刷净,切成菱形片。用手将蘑菇斯成条,略挤去水分。葱、姜、蒜切末备用。干红辣椒用纸巾擦干净,不要水洗。


  4、炒锅中倒入油,大火加热至5成热时,倒入葱姜蒜末和干红辣椒,煸出香味后,倒入平菇条炒1分钟后,调入酱油,盐和糖翻炒2分钟,倒入黄瓜片,继续炒20秒钟即可,出锅前淋入少许香油。


  爆炒牛肉丝



  食材:牛肉、青椒、红椒、香菜、老抽、生姜、蒜、盐。


  做法:


  1、选用辣椒,记得选择螺旋椒,牛肉丝要辣辣的才够味,选辣椒很重要。


  2、切牛肉记得切成丝状,这样容易爆香。


  3、将牛肉丝倒入油锅中翻炒,加入少许盐,可加入几颗花椒,后盛起备用。


  4、将切好的青椒和红椒爆炒(记得切成丝),放入盐。


  5、将备用的牛肉丝倒入辣椒中翻炒,倒入生姜蒜、少许老抽调色。出锅开吃!


  粉蒸排骨



  食材:猪小排500g 蒸肉米粉50g 油适量 盐2g 郫县豆瓣酱10g 姜片适量 香葱2根 生抽5g 老抽2g 糖2g 酒酿15g 十三香2g 辣椒面适量 花椒油少许 白胡椒粉适量 鸡精适量 土豆一个


  做法:


  1、锅中放入少量油,小火将油烧温温热时放入郫县豆瓣酱,小火炒制豆瓣酱


  2、豆瓣酱炒出香味,并出红油即可关火备用


  3、将小排冲洗干净,控干水分


  4、准备好葱段和姜片


  5、排骨中让入葱段、姜片、盐、生抽、老抽、糖、十三香、白胡椒粉、酒酿


  6、再将炒好的豆瓣酱放入,将其充分拌匀,腌制1-2小时


  7、排骨腌制好后放入辣椒面和花椒油拌匀,再放入蒸肉米粉调拌均匀,让每一块排骨都裹上米粉


  8、土豆去皮洗净切块放入碗底,再把排骨放在上面


  9、高压锅中放入足量开水,把排骨碗放入锅中,盖上锅盖开中大火,上气后蒸制50分钟即可


  10、出锅后装盘便可享用,非常酥烂香糯


  鱼香豆腐



  食材:豆腐、木耳、胡萝卜、香葱、番茄酱


  做法:


  1、先把豆腐切成见方的小块,用热水焯一下,放入冷水中


  2、木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎


  3、2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用


  4、豆腐从冷水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可。

彩票计划软件手机版本 360浏览器下载 Copyright © DDCPC.CN 彩票免费选号软件下载 Inc. All rights reserved 中共贵州省委当代贵州杂志社主管主办
360浏览器下载 彩票免费选号软件下载